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Ingredientes:
- 1/2 Abacate
- 100 gr de côco fresco
- Açúcar q.b.
Preparação:
Leve a lume brando o leite com o chocolate partido em pedaços, tendo o cuidado de mexer ocasionalmente até derreter por completo. Retire do calor, de modo, a obter um preparado homogéneo. Verta nos copos e reserve. Coloque o chantilly num saco de pasteleiro e distribua-o pelos batidos. Polvilhe com raspas de chocolate e sirva quente.
Batido de chocolate
Ingredientes:
- 1 l de leite
- 300 g de chocolate em barra
- chantilly e raspas de chocolate q.b.
Preparação:
Leve a lume brando o leite com o chocolate partido em pedaços, tendo o cuidado de mexer ocasionalmente até derreter por completo. Retire do calor, de modo, a obter um preparado homogéneo. Verta nos copos e reserve. Coloque o chantilly num saco de pasteleiro e distribua-o pelos batidos. Polvilhe com raspas de chocolate e sirva quente.
Batido de banana
Ingredientes:
- 3 bananas maduras
- 8,5 dl de leite
- 2 colheres de sopa de açúcar
- coco ralado q.b.
Preparação:
Descasque as bananas, corte-as em pedaços e coloque-os num copo misturador. Junte o leite e o açúcar e misture bem. Distribua por copos e reserve. À parte, disponha o coco num tabuleiro e leve ao forno à temperatura média, para torrar. Retire, polvilhe os batidos e sirva de imediato.
Sugestão: Acrescente ao batido uma maçã cortada em pedaços e um pouco mais de açúcar
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